料理
山與水的宴會
日本料理中的「竈神」，所指是灶中之神，為料理之守護神。
覆蓋藏王群山上的雪融解成水，匯合成流，滋潤大地，養育出優質的米、葉菜和根菜，還有來自大海的海鮮。料理長採購時令食材，將原味加入創新詮釋，精心烹調融合地方特色的懷石料理。大家盡情享用吧！
Executive Chef:直井 清一
掌握食材的特性，施展技藝，投入情感，煮出獨一無二，色、香、味俱全的難忘美味。
選用宮城縣最高級的仙台牛肉，蔬菜和海鮮，以宮城縣的出產為主，
於日本國內嚴選採購，每道時令菜式都經過精心製作。
早餐用直接購自農家的「粒粒潤」米，用砂鍋煮製而成。
另外，還備有宮城的地道酒，及來自日本各地手工酒酿厂的日本酒。
晚餐介紹
早餐介紹
